Kiepenkerl - Bärlauch Waldknoblauch

Delikatess-Wildgemüse mit angenehm frischem Knoblauch-Geschmack. Bärlauch, Wilder Lauch oder Waldknoblauch ist ein heimisches Wildgemüse, das sich bei zusagenden Bedingungen an schattiger, feuchter Stelle leicht weiter im Garten ausbreiten wird. Spitzenköche und Feinschmecker schwärmen von den geschmacklichen Qualitäten dieses Saisongemüses, das wie kein anderes den Frühling verkörpert. Die zartgrünen Blätter sind sehr gesund. Sie duften und schmecken intensiv nach Knoblauch, doch schon nach kurzer Zeit ist wegen des Gehalts an Chlorophyll der Geruch verflogen. Lecker sind damit gewürzte Salate und Suppen. Die Pflanzen schmücken sich im Mai mit hübschen weißen Blüten und ziehen kurz danach ein. Mehr Informationen
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Inhalt reicht für: ca. 35 Pflanzen
Bio: Nein
Aussaattermin: Oktober, November, Dezember, Januar, Februar, März
Ernte: März, April, Mai
Blütezeit: Juni, Juli
Winterhart: Ja
Lebensdauer: mehrjährig
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: kochen + frischverzehr
Aussaattiefe: 1 - 2 cm
Keimdauer: 4 - 6 Monate
Pflanzabstand: 15 cm
Abstand zwischen den Reihen: Pflanztiefe: -
Pflanztiefe: -
Wuchshöhe: 15 - 25 cm
Blütenfarbe: Weiß
Fruchtlänge: -
Fruchtfarbe: Grün
Schnitthöhe: -
Kochtyp: -
Duftend: Ja
Schnittblume: Nein
Nützlingspflanze: Nein
Eigenschaften
Artikelnummer 3218
EAN 4000159032187
Modell Saatgut
Sorte Kräuter & Gewürze
Blütezeit Juni, Juli
Lebensdauer mehrjährig
Verwendungszweck kochen + frischverzehr
Eigenschaften winterhart, duftend
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