Kiepenkerl - Kräuter-Mix Frankfurter Grüne Soße

Berühmte Kräuterkombination aus der hessischen Küche. Kiepenkerls Mischung 'Frankfurter Grüne Soße' enthält die wichtigsten Kräuter (Boretsch, Petersilie, Schnittlauch, Pimpinelle, Kerbel, Sauerampfer und Kresse) für die Zubereitung der berühmten Frühlingssoße. Für Johann Wolfgang von Goethe zählte die gesunde Kombination aus sieben schmackhaften und fein abgestimmten Kräutern zu den besten Gerichten seiner hessischen Heimat. Auch Alexander von Humboldt war eine der berühmten Personen, die sie immer wieder zu schätzen wussten. Noch heute ist diese unvergleichlich schmeckende Mischung aus rasch wachsenden Kräutern wie Boretsch, Kerbel, Kresse, Petersilie, Pimpinelle, Sauerampfer und Schnittlauch genauso beliebt wie zu Zeiten von Biedermeier und Romantik. Die gemischten und fein gehackten Kräuter werden mit saurer Sahne oder Joghurt angerichtet und kalt zu Pellkartoffeln, und gekochten Eiern oder Fleisch serviert. Die Frankfurter Grüne Soße ist ein traditionelles Gericht für den Gründonnerstag vor Ostern, sie ist aber auch generell im Frühjahr und Sommer populär. Die schnell wachsenden Kräuter bevorzugen volle Sonne. Der Boden sollte leicht feucht, nährstoff- und humusreich sein.
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Lieferung 1 - 3 Werktage
Inhalt reicht für: ca. 500 Pflanzen
Bio: Nein
Aussaattermin: Mai, Juni
Ernte: März, April, Mai, Juni, August, September, Oktober
Blütezeit: -
Winterhart: Nein
Lebensdauer: ein- und mehrjährig
Saatgut Typ: Loses Saatgut
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: frischverzehr
Aussaattiefe: dünn mit Erde bedecken
Keimdauer: 10 - 20 Tage
Pflanzabstand: 40 cm
Abstand zwischen den Reihen: Pflanztiefe: -
Pflanztiefe: -
Wuchshöhe: 20 - 30 cm
Blütenfarbe: -
Fruchtlänge: -
Fruchtfarbe: -
Schnitthöhe: -
Kochtyp: -
Duftend: Nein
Schnittblume: Nein
Nützlingspflanze: Nein
Eigenschaften
Artikelnummer 3188
EAN 4000159031883
Modell Saatgut
Sorte Kräuter & Gewürze
Lebensdauer ein- und mehrjährig
Verwendungszweck frischverzehr
Eigenschaften Gefäßkultur
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