Kiepenkerl - Knollenziest Stachys affinis

Wie die Kartoffel bildet der Knollen-Ziest essbare Knollen aus, die sich zum Winter hin an den Wurzel bilden. Die perlenfarbenen Knöllchen dieses seltenen Gemüses werden allerdings nur ca. 6-8 cm groß. Diese Staude ist genügsam und erfreut jedes Jahr mit neuer Ernte. Die Ernte kann ab Oktober solange erfolgen, wie der Boden ohne Frost ist. Knollen-Ziest-Knöllchen sind nicht zum Lagern geeignet und sollten nach der Ernte zeitnah verzehrt werden. Frisch geerntet sind sie knackig, saftig und erinnern im Geschmack an Artischocken und Schwarzwurzeln.
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Inhalt reicht für: 4 Stück
Bio: Nein
Aussaattermin: -
Ernte: Oktober, November
Blütezeit: Juli, August
Winterhart: Ja
Lebensdauer: mehrjährig
Saatgut Typ: -
Standort: sonnig - halbschattig
Verwendung: kochen
Aussaattiefe: 5 cm
Keimdauer: -
Pflanzabstand: 20 cm
Abstand zwischen den Reihen: Pflanztiefe: Pflanztiefe: 5 cm
Pflanztiefe: Pflanztiefe: 5 cm
Wuchshöhe: 30 - 150 cm
Blütenfarbe: Rosa
Fruchtlänge: 5 - 10 cm
Fruchtfarbe: Creme
Schnitthöhe: -
Kochtyp: -
Duftend: Nein
Schnittblume: Nein
Nützlingspflanze: Nein
Eigenschaften
Artikelnummer 737129
EAN 4000159737129
Produktgewicht 0.100 Kg
Modell Steckzwiebeln
Sorte Wurzelgemüse
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