Kiepenkerl - Wintersteckzwiebel - Snowball

Die Wintersteckzwiebel 'Snowball' von Kiepenkerl ist eine komplett weiße Steckzwiebel, die sich durch ihren milden, leicht süßlichen Geschmack auszeichnet.
Sie ist hervorragend für den Frischverzehr geeignet, kann aber zum Beispiel auch problemlos gekocht, gebraten oder geröstet werden.

Im September oder Oktober können die Zwiebeln an einem sonnigen oder halbschattigen Standort gesteckt werden.
Hierfür kommen das klassische Gartenbeet oder ein Hochbeet infrage.
Reif für die Ernte sind die Zwiebeln im Zeitraum von Mai bis August. Sofern sich nicht direkt verarbeitet werden, sollten sie luftig, kühl und trocken in nur einer Lage gelagert werden.