Kiepenkerl - Radicchio Indigo, F1

Radicchio 'Indigo' ist eine Profi-Line Sorte für den Sommer und Herbst. Diese robuste, wuchskräftige F1-Hybride bildet uniforme Köpfe mit gleichmäßig dunkelrot gefärbten Blättern. Radicchio ist eine bekannte italienische Salatspezialität mit nussigem, herb-aromatischem Geschmack. Die Pflanzen haben zunächst grüne Umblätter und bilden zur Reifezeit fest geschichtete, ballförmige Köpfe mit attraktiven, dunkelweinroten Blättern. Von ihnen setzen sich die weißen Blattadern in dekorativer Weise ab.Die Blätter lassen sich hervorragend als farbiges Element in Mischsalaten oder gewürzt mit Zwiebeln und italienischer Salatsoße angerichtet verwenden. 'Indigo' zeichnet sich durch raschen, kräftigen Wuchs aus. Die Pflanzen sind unempfindlich gegen braune Blattränder und Schossen.